М'які гострокутні листочки з оксамитовою структурою й ажурними краями — це листя Перили (Шісо)! Ще одна назва цієї зелені — японська петрушка. Її широко застосовують у кулінарії. Особливо люблять шисо на Сході. Вся річ у тонкому перцево-м'ятному ароматі. Чимсь листя Перили до смаку схоже на риган із відтінками м'яти. Смак освіжний, тонкий, структура дуже ніжна. Цю зелень подають до м'яса та риби. Гарна вона салатних міксів і на додаток до овочевих поєднань. Додають Шисо до деяких оригінальних десертів і напоїв. Листя Перили багате на каротин, процентний вміст якого в рази перевищує насиченість цим мікроелементом моркви.
Блок із товарами
- Ціна: 6 800 ₴/кг
