Мікрозелен пшениці — яскраво-зелені витягнуті паростки молодої пшениці. Мають трав'яний, свіжий, солодкий смак. Властивості Ніжних паростків містять усі вітаміни групи B, залізо, кальцій і фосфор. Мікрозелен пшениці сприяє серцево-судинному здоров'ю, має протизапальні властивості та сприятливо впливає на травлення. Також вона запобігає аутизму та покращує стан шкіри, волосся й нігтів. Молоді паростки використовують для профілактики захворювань і керування діабетом. 1 ковток свіжовичавленого соку з пагонів пшениці миттєво підвищує імунітет, нормалізує обмін речовин і виводить токсини. Вирощування Для вирощування мікрозелені в домашніх умовах потрібно взяти: насіння; тару для вирощування (одноразові або багаторазові контейнери з кришкою, мініпарники, пророщувач); субстрат (килимок із льону, джутовий килимок, кокосовий субстрат, решітки або ситечки, крапельний мат, медична вата та марля тощо); ручний розпилювач для поливання. Замочіть насіння перед посівом у воді кімнатної температури на 24 години. Покладіть на дно тари обраний субстрат і зверху рівномірно розподіліть насіння, так щоб вони покривли всю площу, уникаючи утворення грудок. Потім насіння й субстрат добре зволожте з розпилювача. Після поливання накрийте тару кришкою і поставте в тепле темне місце. Під час проростання насіння потрібно періодично провітрювати та зволожувати в міру підсихання. У разі надмірного поливання та недостатнього провітрювання насіння можуть запаліснити. Щойно насіння проросте, приберіть кришку та перенесіть тару у світле місце (підвіконник, балкон, лоджія). Важливо! Варто уникати прямих сонячних променів, позаяк вони можуть занадто пересушити насіння. Подальший догляд полягає в обприскування зелені двічі на день у міру підсихання. Залежно від культури, що вирощується, мікрозелен буде готовий до зрізання через 5-10 днів. Для її зрізу використовуйте ножиці. Зрізані паростки потрібно акуратно скласти в пластиковий контейнер і розмістити в холодильнику. Зберігати контейнер із мікрогрином у холодильнику можна до 5 днів. Рекомендації: Пінцети можна застосовувати, щоб дістати зіпсоване насіння. Перекис водню можна використовувати для обприскування насіння, щоб вони не пліснявіли.
Інформація для замовлення
- Ціна: 30 ₴/кг
